-Camarones infusionados con jengibre y ajo, envueltos y servidos abiertos. Acompañados con nuestra salsa de ponzu casera. Instrucciones de cocción: 10 a 13 minutos en cualquier vaporera. -Shrimp infused with ginger and garlic, wrapped and served open face. Served with our house ponzu sauce. Cooking instructions: 10 to 13 min in any steamer.